Speisekarte & Getränkekarte

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Wir freuen uns darüber, Sie mit unserem reichhaltigen Speiseangebot verwöhnen zu dürfen. Unsere Gäste erhalten überwiegend Produkte aus unserer Region.

Fleisch und Wurst von unseren ortsansässigen Metzgern (www.reinwald-ihr-metzger.de und www.metzgerei.kilu.de). Unsere Metzgereien schlachten ihre Tiere noch selbst und beziehen diese von Landwirten aus der Region. Unser schmackhaftes Besenbrot liefert uns täglich frisch unsere Bäckerei Karwath. Unsere Maultaschen sind hausgemacht, die Spätzle werden noch von Hand durch die Spätzlespresse gedrückt. Schnitzel werden täglich frisch paniert und in der Pfanne gebruzzelt. Unsere schmackhaft knusprigen Hähnchen sind immer frisch Hausgemachter Kartoffelsalat von eigens produzierten Kartoffeln aus integriertem Anbau erhalten sie ebenso wie unsere Apfelküchle nach Oma's Rezept. Auch Salate und Gemüse beziehen wir für Sie aus unserem Ort (www.gemuese-soehner.de).

Als Genossenschafter der Heuchelberg-Weingärtner bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Angebot an schmackhaften Weinen an (www.heuchelberg.de).

Seit letztes Jahr können wir Ihnen auch noch Weine unseres Sohnen Florian Robert anbieten.

Allesamt tolle Weine die mit viel Liebe und sehr hoher Qualität gekeltert wurden

 

Gerne können Sie bei uns auch telefonisch (07138 / 8694) Plätze reservieren.

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf - wir freuen uns auf Sie.

Getränkekarte

Alkoholfreies

0,2 l Traubensaftschorle 
0,5 l Traubensaftschorle 
0,2 l Traubensaft 
0,5 l Traubensaft 
0,5 l Apfelschorle/Cola-Mix 
0,5 l Zitronenlimonade 
0,5 l Mineralwasser 
1 Tasse Kaffee/Espresso 

1 Tasse Cappuccino

1 Glas Latte Macchiato

 


Alkoholhaltiges:

¼ l Landwein rot/weiß 
¼ l Schorle 
¼ l QbA Schorle 
¼ l Riesling QbA 

¼ l Weißherbst                                                                                                            1/4 Trollinger/Lemberger

 
¼ l Heuchelberger Kabinett 
¼ l Florian-Robert Lemberger  
¼ l Florian-Robert Spätburgunder 
¼ l Florian-Robert Rose 
¼ l Florian-Robert Trollinger 
¼ l Florian-Robert Lemberger im Holzfass gereift 
¼ l Florian-Robert Aderlauf 
¼ l Florian-Robert Riesling 
¼ l Gewürztraminer Kabinett 
Riesling Sekt 
Gewürztraminer Sekt 
Secco 
  


Schnäpse 2 cl:

Obstler 
Quittenschnaps 
Williams Christ 
Johannisbeerlikör 
Acolonlikör 
 Liköre der Saison 

 

 

Speisekarte

Besenspezialitäten:

Schlachtplatte 
Salzfleisch mit Kraut 
1 Paar Bratwürste 
Leber u. Griebenwurst mit Kraut 


Hausgemachte Maultaschen:

Maultaschen geschmelzt 
Maultaschen mit Käse überbacken u. Tomatensoße 

 

Suppen:

Maultaschen in der Brühe 


Beilagen:

Port. Kraut 
Port. Spätzle (hausgemacht) 
Kartoffelspalten (eigene Kartoffeln) 
Bratkartoffeln (eigene Kartoffeln) 
Kartoffelsalat (hausgemacht) 
Pommes 
Gem. Salat der Saison 
  


Und für Sonntags empfehlen wir:

Gebratene Schweinelende, Rahmsoße mit frischen Champignons u. Spätzle 


Für den kleinen Hunger:

½ Schnitzel m. Brot 
½ Hals m. Röstzwiebeln 
Spätzle mit Soße 
½ Wurstsalat 

 

Für den süßen Hunger:

1 Stk. selbstgebackenen Rotweinkuchen

Bauernhofeis der Fam. Sorg aus Gemmingen

 
  
Frische Apfelküchle m. Zimt und Vanillesauce (hausgemacht) 


Vesper:

Vesperteller (Hausmacher Wurst, Schinken, Käse u. Butter) 
Wurstsalat auf Bauernart mit Blutwurst 
Wurstsalat mit Käse 
Wurstsalat 
Schinkenbrot 
Schmalzbrot 
Käsebrot 
Brätbrot 
Heuchelturm (Emmentaler Käse) 
 


Unsere Spezialitäten:

Gegrillter Hals mit gegrillten Zwiebeln und Kräuterbutter 
Fleischkäse mit gegrillten Zwiebeln oder Spiegelei 
Wengertteller (Pute, Hals u. Bratwurst) 
Wengertteller XL (extra groß) 
Paniertes Schnitzel m. Sauce 
Großer Salatteller m. Pute 
Käsespätzle 
Frisches ½ Brathähnchen aus der Friteuse 
Gegrillter Bauch 
Bauernschmaus 
Besentoast (Salzfleisch mit Käse, Tomaten u. Zwiebel  überb.) 
Winzerburger mit selbstgem. Paddies u eigenem Ketchup 
Käseschnitzel  
Kartoffelspalten mit Knoblauchdip 
3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln 

Selbstgemachte Kräuterknödel mit Kraut oder Salat

Wengerthügel (Bratkartoffeln mit Raclette überbacken)

 

 


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